Периодически наши повара проводят для школьников мастер-классы по приготовлению различных блюд.
С начала учебного года дети приняли участие в приготовлении пиццы, бургеров, печеных яблок, оригинальных бутербродов, сырников, вареников, кексов и булочек,научились оформлять глазурью пряники и печенье.
И если ребенок до этого не задумывался о происхождении многих блюд, на подобном мероприятии блюда предстанут перед ним в новом свете.
Опытные повара, кондитеры нашего предприятия организовывают дружную работу участников мастер-класса и знакомят ребят с интересными фактами из мира кулинарии.
Ребята узнают секреты приготовления любимых блюд, полезные свойства продуктов и “маленькие хитрости” профессиональных работников кухни.

В ноябре 2022 года «Комбинат питания «Забота» принял участие в финале Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая 2022», который проходил в столице Башкортостана.
Победителем регионального этапа конкурса стала столовая школы 106, поэтому всей нашей дружной командой мы отправились в Уфу представлять Краснодар на всероссийском конкурсе.
Наша команда стала лауреатом в номинации тематический стол "Школьное питание 3.0", поборовшись за награду с участниками из 75 регионов.
А коллеги из 5-й школы станицы Стародеревянковская заняли 2-е место в номинации "Лучшая столовая сельской школы".
Во время проведения конкурса, также проходили конференции и пленумы, на которых поднимались вопросы усовершенствования школьного питания.
Благодаря конкурсу, открылась возможность обсудить практики, применяемые в школьном питании с коллегами из разных регионов (от Сахалина до Калининграда).

Спасибо организаторам и всем тем, кто стоял у истоков такого нужного мероприятия!